Care este conținutul de calorii al vermicelli de cartofi dulci?

1. Uscatvermicelli de cartofi dulci(amidon pur de cartofi dulci, la 100 g)

Valoare nutritivă standard: 335–340 kcal

Conține aproximativ 84g de carbohidrați; practic fără grăsimi, cu proteine ​​minime; conținutul caloric este similar cu cel al orezului uscat.

Listat frecvent pe ambalajele comerciale: 337 kcal/100g.

2. Vermicelli de cartofi dulci fierți

Taiteii uscati absorb apa si se extind; 100 g de vermicelli uscate produc aproximativ 320–380 g de vermicelli fierte, rezultând o densitate calorică mai mică:

Vermicelli fierte în medie: 85–110 kcal/100g

Comparație de referință (la 100 g)

Orez uscat: 345 kcal

Vermicelli uscati de cartofi dulci: 337 kcal

Orez fiert: 116 kcal

Vermicelli de cartofi dulci fierți: aprox. 95 kcal